Timon und ich sind große Hefeteigfans, in allen Varianten, süß oder salzig. Es geht doch nichts über diesen fluffigen, weichen und so unglaublich lecker schmeckenden Teig! Egal ob als Zopf geflochten, als knuspriger Pizzaboden, Brioche, dicke amerikanische Zimtschnecken oder wie hier schick aussehend (und dabei ganz einfach gemacht) als sogenanntes Pull-Apart-Bread. Den Namen verdankt das Gebäck der Tatsache, dass der gefüllte Hefeteig ziehharmonikaartig in die Form gedrückt wird und man sich nach dem Backen am besten einfach mit den Fingern ein Stück abreißt statt es ordentlich mit dem Messer abzuschneiden. Es macht super viel Spaß, dieses Pull-Apart-Bread zu machen und ihm beim Backen zuzuschauen und durch die weihnachtliche Füllung kann es mit jedem Plätzchenteller mithalten.