Seit ich vor einigen Jahren zum ersten Mal Zwetschgenmus im Ofen zubereitet habe, kommt für mich nichts anderes mehr in Frage. Die Zubereitung ist zwar etwas zeitintensiv und der Ertrag von 3 Gläsern aus 2 Kilo Zwetschgen eher mager, dafür sind Geschmack und Konsistenz von dem fertigen Zwetschgenmus einfach unschlagbar. Die Flüssigkeit der Zwetschgen verdampft über die lange sanfte Schmorzeit hinweg, was zu einem unglaublich intensiven Geschmack führt. Außerdem verleiht der Fruchtzucker dem so eingedickten Zwetschgenmus genug Süße, weshalb man anfangs gar nicht viel Zucker dazu geben muss. Probiert diese Zubereitung von Zwetschgenmus unbedingt aus, ich schwöre euch, ihr wollt den ganzen Winter nichts anderes mehr auf euer Brot schmieren und eure Freunde und Familie werden euch lieben!
Für 3 kleine Gläser
2 kg Zwetschgen
250 g brauner Zucker
1 großer Schluck Portwein
6 Nelken
3 Pimentkörner
2 Zimtstangen
7 Comments
Leave A Comment
Diese Website verwendet Akismet, um Spam zu reduzieren. Erfahre mehr darüber, wie deine Kommentardaten verarbeitet werden.
When someone writes an post he/she keeps the thought of a user
in his/her brain that how a user can know it.
So that’s why this article is outstdanding. Thanks!
I’m gone to say to my little brother, that he should also pay a visit this website on regular basis to obtain updated
from most up-to-date news.
It’s going to be ending of mine day, except before end I
am reading this enormous post to improve my experience.
Hiya! Quick question that’s entirely off topic.
Do you know how to make your site mobile friendly?
My weblog looks weird when viewing from my apple iphone. I’m trying to find a theme or plugin that
might be able to fix this issue. If you have any recommendations, please
share. Cheers!
I blog often and I genuinely appreciate
your content. Your article has truly peaked my interest.
I’m going to book mark your website and keep checking for new
information about once a week. I opted in for
your Feed too.
Your method of telling all in this article is in fact fastidious,
every one be able to simply understand it, Thanks a lot.
… ist Zwetschgenzeit und da ich noch vom Wochenende Zwetschgen übrig hatte, die ich für die Zwetschgendatschi gebraucht habe, gibt es jetzt von den restlichen Zwetschgen diese leckeren und saftigen … business online pharmacy