Lieblingsgranola

Müsli und ich mochten uns schon immer. Als Kind hat mir mein Papa zum Frühstück oft Müsli mit Banane, Apfel, Schokoladenraspeln und heißer Milch gemacht. Ich fand es immer unglaublich lecker, wie die Schokolade in der heißen Milch geschmolzen ist. Diese Müslitradition wurde mittlerweile von der Liebe zu einer großen Schüssel griechischem Joghurt mit frischem Obst oder selbst gemachtem Fruchtkompott und knackigem Granola abgelöst. Ich stelle euch hier mal mein absolutes Lieblingsgranola vor, das immer geht und für das ihr keine super speziellen Zutaten braucht. 


Für ein großes Bügelglas

200 g Haferflocken
100 g Mandeln
80 g Sonnenblumen- und/oder Kürbiskerne
30 g Leinsamen
35 g Kokosraspel
6 EL Kokosöl
6 EL Honig
1 TL Kardamom
120 g Cranberries

Ofen auf 160 g vorheizen. Mandeln grob hacken, mit Haferflocken, Sonnenblumen und/oder Kürbiskernen, Leinsamen und Kokosraspeln in einer großen Schüssel vermischen. Kokosöl, Honig und Kardamom in einem kleinen Topf schmelzen. Gut unter die Haferflockenmischung rühren bis alle trockenen Zutaten klebrig ummantelt sind. Die Masse auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen. In 20-30 Minuten im Ofen goldbraun backen. Dabei alle 10 Minuten mit einem Kochlöffel durchmischen, damit die Mischung regelmäßig bräunt. Wenn alles knusprig, aber nicht zu dunkel aussieht, das Granola aus dem Ofen nehmen, in die Rührschüssel zurück füllen und abkühlen lassen. Mit Cranberries vermischen und in ein Bügelglas füllen.

Tipp: Natürlich könnt ihr dieses Granola nach Lust und Laune mit zusätzlichen Zutaten verfeinern oder abwandeln. Statt Mandeln könnt ihr auch Haselnüsse, Walnüsse oder Cashewkerne nehmen, die Leinsamen könnt ihr durch Chiasamen oder Sesam ersetzen, statt Kokosöl eignet sich auch neutrales Sonnenblumenöl, süßen könnt ihr das Granola auch mit Ahornsirup oder braunem Zucker, statt Kardamom geht natürlich auch Zimt und falls ihr keine Cranberries habt oder mögt, nehmt einfach andere gehackte Trockenfrüchte oder Rosinen.

11 Comments

  • 4 Tagen ago

    Thank you a lot for sharing this with all
    people you actually know what you’re talking approximately!
    Bookmarked. Please also talk over with my web site =).

    We can have a link alternate arrangement among us

  • Hello to all, it’s truly a fastidious for me to pay a visit this web
    site, it includes valuable Information.

  • 1 Woche ago

    I got this web page from my friend who informed me about this website and at the moment this time I am visiting this website and reading very informative articles or
    reviews at this time.

  • 1 Woche ago

    After looking into a handful of the articles on your website, I seriously like your technique of writing a blog.

    I book-marked it to my bookmark website list and will be checking back
    soon. Please check out my website too and let me know how you feel.

  • 1 Woche ago

    We’re a group of volunteers and opening a new scheme in our community.
    Your web site provided us with valuable information to work on. You’ve done an impressive job and our entire community
    will be thankful to you.

  • These are genuinely fantastic ideas in regarding blogging.
    You have touched some fastidious things here. Any way keep up wrinting.

  • 2 Wochen ago

    Why visitors still use to read news papers when in this technological
    globe everything is accessible on web?

  • 2 Wochen ago

    Hey There. I found your blog the usage of msn. That is
    a really smartly written article. I will make sure
    to bookmark it and come back to learn more of your useful information. Thanks for the post.
    I will certainly comeback.

  • 2 Wochen ago

    Does your site have a contact page? I’m having trouble locating it but, I’d like to shoot
    you an e-mail. I’ve got some suggestions for your blog you might be interested in hearing.

    Either way, great blog and I look forward to seeing it
    grow over time.

  • 2 Wochen ago

    Hello, I do believe your website may be having web browser compatibility problems.

    Whenever I look at your blog in Safari, it looks fine however when opening in Internet Explorer, it’s got some overlapping issues.
    I simply wanted to give you a quick heads up! Aside from
    that, great blog!

  • 3 Wochen ago

    Hi every one, here every one is sharing these kinds of knowledge, thus it’s nice to read this web site,
    and I used to pay a quick visit this website daily.

Leave A Comment

Related Posts

Newsletter

Keine Neuigkeiten, Supperclubs und Tischgespräche mehr verpassen?
Dann trage dich in den Cuddling Carrots Newsletter ein.