Vielleicht seit ihr mir da was voraus, aber bei Kartoffelsalat war ich bisher streng. Nur der Klassische mit Brühe kam mir auf den Tisch.
Wir kochen ja eigentlich schon von Grund auf ziemlich saisonal, aber letztens haben wir nochmal besprochen, dass saisonales Kochen und das gemeinsame Essen saisonaler Gerichte bei unseren Supperclubs wirklich der Fokus unseres Blogs sein soll.
Sobanudeln in ihrem erdigen Braun sind schön anzusehen, finde ich, wie sie immer in kleinen Päckchen verschnürt verkauft werden. Und sie sind perfekt geeignet für Pastagerichte, die auf irgendeine Art und Weise asiatisch angehaucht sind.
Suppe geht immer, das haben wir ja schon bei dieser Rote-Linsen-Suppe festgestellt. Während sie aber eher was für die kalte Jahreszeit ist, kann man sich mit dieser Erbsen-Minz-Suppe schon richtig gut den Frühling herbei sehnen und von wärmeren Tagen träumen.
