Cremiger Milchreis mit in Honig geschmorten Erdbeeren und Rhabarber Portionen: 4 Portionen Autor: Laura Milchreis ruft bei vielen ein Gefühl von Zufriedenheit und Geborgenheit hervor und ist das Kindheitsessen schlechthin.
Röstbrote mit Ricotta, in Honig geschmortem Frühlingsgemüse und Blaubeeren Portionen: 4 Portionen Autor: Laura Man kann nie genug Spargelrezepte im Repertoire haben, findet ihr nicht auch?
Wie ihr bereits wisst, haben wir dieses Jahr zum ersten mal unseren eigenen Honig geerntet. Es wurden nicht unendlich viele Gläser, aber dafür ist der Honig umso köstlicher.
Wer hat’s erfunden? Die Österreicher, glaub ich. Im Original ist Grießflammerie auch schon ein Traum, Grießbrei für Erwachsene praktisch. Cremig, luftig und leicht.
Wir kochen ja eigentlich schon von Grund auf ziemlich saisonal, aber letztens haben wir nochmal besprochen, dass saisonales Kochen und das gemeinsame Essen saisonaler Gerichte bei unseren Supperclubs wirklich der Fokus unseres Blogs sein soll.
